AKTUÁLNÍ FOTO   |   REFERENCE   |   SOUDNÍ ZNALEC ŽV   |   KONTAKT    

1. Úvod

1. Obsah poradenství 2. Etický kodex 3. Křížová shoda (Cross-Compliance) 4. Analýza hospodaření živočišné výroby 5. Návrh využití Program rozvoje venkova 6. Bezpečnost práce v chovu hospodářských zvířat

1. Úvod 2. Chov telat 3. Chov mladého skotu 4. Chov dojnic 5. Chov KBTM 6. Výkrm býků

1. Úvod

1. Úvod




Záměr poradenské činnosti pro chovatele skotu je řešit pohodové prostředí s vhodnou technologií a technikou při realizaci staveb.

To vše v souladu se zákonnými požadavky na chov hospodářských zvířat ve vazbě na křížovou schodu (cross compliance).

Vysvětlení jaké jsou možnosti v čerpání finančních prostředků z příslušných programů EU.




EKONOMICKÁ UŽITKOVOST
Z D R A V Í





E K O N O M I C K Á   U Ž I T K O V O S T

Z D R A V Í

      Konečný efekt výroby mléka při optimálním vložení nákladů,maximálním využití genofondu a nenarušení zdraví a reprodukčních schopností zvířat.
    Primární péče chovatel je ochrana zdraví,zejména předcházení vzniku a šíření nákaz a jiných onemocnění.Veterinární péče zahrnuje i ochranu zdraví lidí proti nemocem přenosných ze zvířat, ochranu území proti zavlečení nákaz zvířat,péči o zdravotní nezávadnost živočišných produktů a krmiv. Nedílnou součástí je i asanace, dzinfekce,deratizace.dezinsekce a dezodorizace. Chovatel zvířat musí chovat zvířata způsobem, v prostředí a v podmínkách, které vyžadují jejich biologické potřeby, fyziologické funkce a zdravotní stav. Musí sledovat zdravotní stav a v odůvodněných případech zajistit první pomoc nebo zajistit poskytnutí odborné vetrinární pomoci. K požadavkům na parametry ustájení z vetrinárního hlediska a prevence se vyjadřuje závazným posudkem veterinární správa (KVS)

P R O S T Ř E D Í

Světlo
Optimální prosvětlení staveb střešním pláštěm,hřebenovou štěrbinou (přibližně 10 % podlahové plochy podle kategorie skotu a nerovnoměrné rozdělení podle slunečního svitu). Dále využít průsvitné materiály na opláštění boku a štítových stěn.Světelný režim dodržet až 16 hodin 200 lux a zbytek dne 50 lux.Nedopustit nadměrné oslunění ustájovacích prostor.

Vzduch
Dostatečná kubatura stájí a přirozená nebo nucená výměna čerstvého vzduchu je opět základ úspěšného chovu.Je nutné vytvářet prostředí ve stájích podobné jako má skot na pastvinách. Nucená ventilace nesmí způsobovat průvan a nadbytečný hluk. Na tropické dny se stáj připravuje v předstihu,tak jako na vysoké mrazy.

Voda
Napajedla využít od osvědčených výrobců. Kapacita a délka napajedel se navrhuje podle kategorie skotu, velikosti skupin a a předpokládané užitkovosti. Dostatečné množstí čisté vody v optimálně umístněných napajedlech je základ bezproblémového zdraví a užitkovosti.Napájení zvířat vyžaduje pečlivé a nekomromisní řešení.

Krmivo
Konverze živin z krmné dávky je úměrná podle výše naplnění ostatních parametrů z kategorie prostředí. Pokud je prostředí vpořádku vyrovnaná kompletní výživa dokáže optimálně využit genofond stáda .Krmiva představují z celkových nákladů položku 35 – 40 %.

Pohybové prostory
Skot má být po stáji rozptýlen a nesmí vznikat konfliktní místa v průchodech, u napajedel,krmného stolu a p.Nutno dodržovat pravidelný časový harmonogram jednotlivých pracovních operací tak, aby skot bezdůvodně nečekal, obvzláště v minimálních prostorách. Prostory přeháněcích chodeb musí být dostatečné a podlahy zdrsněné. Lehárny a individuální boxy musí poskytovat dostatek místa k odpočinku. Suchá podestýlka a zdrsněné podlahy jsou standardní. Spádové podlahy a schody se dimenzují podle ustájeného skotu.

2, PLEMENO

Pro poradenskou práci je dostačující základní informace jaké plemeno chovatel vlastní,na jaké úrovni je genofond stáda, užitkovost, a další zootechnické a plemenářské údaje. Důležité je, aby chovatel uměl využít všechny přednosti svého stáda a daší plemenářskou práci cíleně zaměřil na zušlechtění potřebných vlastností s kvalitní poradenskou službou.

3, CHOVATEL

Jako investor - má před uvažovanou investicí dostatečně využít přípravné období, aby v jeho provozu byla zakomponovaná všechna osvědčená řešení, zejména detaily. Určitě má každý možnost vyzkoušet něco nového v rámci pokroku, ale k chybným rozhodnutím se většinou dodavatelé nehlásí a manažerské chyby se těžko přiznávají.

Jako manažer - zásadně ovlivňuje celý provoz a má možnost využivat další specifické poradenské služby (zejména komplex výživy, plemenářská činnost,atd) Důležité je nezapomenout na přípravu eliminace rizik v provozu (případ vzniku nebezpečné nákazy,náhlé výskyty zdravotních problémů,povětrnostní podmínky,pracovní síly apod.

Jako zaměstnanec, ošetřovatel – musí znát organizační řád provozu,bezpečnost práce zejména zacházení se zvířaty. Dále musí být schopen rozpoznat změny chování a příznaky změn zdravotního stavu a další obecné povinnosti při chovu hospodářských zvířat vyplývající ze zákona na ochranu zvířat.





© 2009 Jan Medek